ソレル・フレンチ

<2015.9.20 / 於:在来作物検証栽培ハウス>
ソレル・フレンチは酸味のある葉をサラダやスープになどにして食べます。煮ると酸味がまろやかになります。またビタミン類が豊富で利尿作用もあることからハーブとしても知られています。

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