二子里芋(岩手県)

<2015.10.25 / 於:在来作物検証栽培ハウス>
岩手県北上地域の特産で、他の里芋に比べ粘り気が強く、口の中でトロッととろける食感と、やわらかいのに煮崩れしにくいのが特徴です。

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