レストラン「土遊農」4月オープン予定!

レストラン「土遊農」4月オープン予定!

<2017/2/19 於:大日本伝承野菜研究所展示ハウス隣>
レストラン「土遊農」(有機栽培した全国の伝承野菜(在来作物)を使った奥田シェフ監修の料理が食べられるレストラン)の外観が出来、今は内装工事中です。入り口はどこ?と思いきや道路からは反対側にあります。また、食事しながらビオトープが眺められるように足元まで見える大きな窓がついています。
ちなみに「土遊農」 の読み方は、「どうゆうのう」または「Do you know ?」とのことです。

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